Refugieshop
Billede:
Varenavn:
De glemte kager
Kort tekst:
En kulturhistorisk bagebog fra Jacob Michelsens Gård - bl.a. om Det Sønderjyske Kagebord.
x 150,00 DKK
Lang tekst:
Hvis du vil vide, hvad Garibaldiklumper er, hvordan et kaffegilde holdtes på Jacob Michelsens Gård i 1924, hvordan julebagningen foregik, og hvad der hører til Det Sønderjyske Kaffebord – så kan du finde svaret i denne bog sammen med traditionelle sønderjyske bageopskrifter.
Bogen, der er rigt illustreret med forfatternes egne flotte fotografier, er blevet til med støtte fra Karen Michelsen og Anne-Helene Michelsens Fond af 25. okt., Sydbanks Fonde, 3. November Fonden og Kjeld og Vera Schmidts Mindefond.
Bogen er skrevet af Birthe Merete Jessen, Lene Bilde Freisig og Karen M. Michelsen.
5. udgave, 2. oplag 2020.
Billede 2:
Billede 3: